麻豆美食攻略
麻豆以农业和传统小吃闻名,以下为必吃清单及推荐店家:
- 碗粿:麻豆中央市场的老店「阿兰碗粿」使用米浆和肉燥蒸制,口感绵密,搭配酱汁更显风味。
- 牛肉汤:清晨限定的「麻豆牛肉清汤」采用本地温体牛,汤头清甜,肉质鲜嫩,建议早前往避免向隅。
- 文旦柚相关产品:麻豆是文旦柚故乡,可品尝柚汁、柚皮糖或参观果园体验采摘(季节限定)。
- 其他小吃:包括虱目鱼粥、蚵仔煎等,推荐至麻豆夜市或圆环周边摊贩探索。
行程建议:上午享用牛肉汤,中午品尝碗粿,下午选购文旦特产,傍晚逛夜市尝鲜。交通以自驾或包车为佳,部分店家现金交易为主。